材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 正味150g |
|---|---|
| 合わせ調味料 | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1個 |
| ねぎごまだれ | |
| 長ねぎ(みじん切り) | 10cm分 |
| 濃口しょうゆ | 小さじ2 |
| 米酢 | 小さじ2 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| 白練ごま | 大さじ1 |
| 無調整豆乳 | 大さじ1 |
作り方 調理時間：20分
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1
鶏むね肉は余分な皮や筋を取り除き、1cm厚のそぎ切りにする。
合わせ調味料に10分ほど漬けて下味をつける。
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2
きゅうりはせん切り、トマトは薄い半月切りにする。
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3
ねぎごまだれの材料をすべて合わせて、たれを作る。
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4
グリラーに(1)の鶏むね肉を並べて、目盛「5」で6分ほど焼く。
裏返して4分ほど焼いてから、食べやすい大きさに割く。
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5
器にトマトときゅうりを盛り、その上に鶏むね肉を乗せ、最後にねぎごまだれをかける。
