おうちかんたんレシピ
ソース＆マスタード
ミートボール
たこ焼きプレートで簡単♪
お弁当のおかずにもおすすめです。
※このレシピは「えくぼプレート」を使用します。
材料（20個分）
| 牛豚合いびき肉 | 450g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パン粉 | 10g |
| 牛乳 | 50ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 小さじ1/2 |
| 粒マスタード | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方 調理時間：25分
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1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れる。軽くラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱したあと、粗熱を取る。
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2
パン粉を牛乳でふやかす。
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3
ボウルにひき肉と塩、こしょう、ナツメグを入れてこねる。
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4
(3)に粗熱を取った玉ねぎ、ふやかしたパン粉、その他のソースを全て入れてさらにこねる。
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5
「えくぼプレート」にサラダ油を塗り、(4)をスプーンで丸めながらのせる。
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6
中火にし、焼き加減を確認しながらコロコロと回して全体を焼いていく。中まで火が通れば完成。
ポイント
別売りのプチパン専用「えくぼプレート」。たこ焼きも作れて、料理の幅をさらに広げます。
しっかりと味が付いているのでそのままで美味しくいただけます。からし醤油や餃子のたれ、黒酢などをかけても〇
オンラインショップでご購入いただけます。
作り方5
