レシピ：クックパッド
さつまいもの蒸しパン
ふんわり＆もっちり、甘さ控えめのお野菜蒸しパン。お子さんのおやつにおすすめ！
材料（直径6cmのカップ6個分）
| ホットケーキミックス | 150g |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水 | 120ml |
| さつまいも | 60g |
作り方
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1
さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、水にくぐらせ、ペーパータオルで軽く抑え、水けをきる。
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2
ボウルにホットケーキミックス、砂糖、水を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
カップに等分に(2)を流し入れ、さつまいもを表面に散らす。
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4
グリルパン(平)に水150ml（分量外）を入れ、グリルネットをセットし、(3)を並べる。
グリルパン(波)でふたをし、120℃で30分加熱する。
ポイント
さつまいもの代わりに、角切りにしたかぼちゃやチーズ、コーンや甘納豆などをのせてお好みでアレンジできます。
