材料（1.5合分）
| 米 | 1.5合(225g) |
|---|---|
| 水 | 300ml |
| 乾燥ひじき | 8g |
| 梅干し | 2粒(50g、塩分8%) |
| A 酒 | 大さじ2 |
| A 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
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1
米はといで、ざるに上げて水けをきる。炊飯釜に入れ、水を加えて30~60分浸水させる。ひじきはたっぷりの水につけて袋の表示通りに戻し、ザルにあげて水気をよく切る。
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2
Aを加えてさっと混ぜ、ひじきを全体にのせて梅干しをのせる。蓋をして「炊飯2合」で加熱する。全体を混ぜて完成。
ポイント
グリルパンの場合：「グリル」270℃で約18分加熱し、庫内で10分蒸らす。
かため、やわらかめはお好みで水の量を調整してください。
余ったご飯は冷凍可能です。
作り方2
作り方2
