レシピ協力：ピエトロ
ベーコンと半熟卵の
カルボナーラドリア
ごはんに絡めるのは濃厚なカルボナーラソース！
味よし、香りよし、見た目よしの一品です。
材料（2人分）
| おうちパスタ カルボナーラ | 大さじ2 |
|---|---|
| オリーブオイル | 15ml |
| ベーコン | 20g |
| マッシュルーム | 30g |
| 水 | 15ml |
| ごはん | 150g |
| ホワイトソース（市販品でも可） | 60g |
| ミックスチーズ | 40g |
| 半熟卵 | 1個 |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方 調理時間：約30分
-
1
ベーコンは角切り、マッシュルームは薄切りにする。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、(1)を加えて軽く炒める。水を加えて火を止め、おうちパスタ大さじ2と温かいごはんを加えてよく混ぜ合わせる。
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3
(2)をグラタン皿に移し、ホワイトソースとミックスチーズを乗せる。
-
4
トースターに入れ、220℃で9~10分加熱する。
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5
トースターから取り出し、中央に半熟卵を乗せてブラックペッパーをかける。仕上げにお好みでおうちパスタをかけていただく。
ポイント
作り方2
作り方3
