おうちかんたんレシピ

ボリューム満点♪
BLTバーガー

お店のようなハンバーガーをご家庭で★
焼きたてを豪快にどうぞ！

材料（2人分）

1

マヨネーズソースとケチャップソースの調味料はそれぞれ合わせおく。
2

パン粉に牛乳をかけてふやかしておく。
3

ボウルに合いびき肉、ナツメグ、塩、粗びき黒こしょうを入れてこねる。(2)を入れ、さらにこねる。
4

(3)を2等分にし、バンズの大きさに合わせて成型する。
5

サラダ油を引いたプレートの端の方に(4)を置き、中火で焼き始める。
6

5分ほど焼いたら裏返す。ふたをし、中火のまま4分焼く。
7

ふたを取り、ベーコン、バンズもプレートにのせて焼く。

ベーコン、バンズが焦げない程度に裏返しながら1～2分焼いたら、火を消しバンズのみ取り出す。
8

パティの上にチェダーチーズをのせてふたをし、余熱でチーズを溶かす。

チーズを溶かしている間に、バンズのはさむ面にそれぞれマヨネーズソースを塗り、その上に食べやすい大きさにちぎったレタスとトマト2枚を重ねる。

(トマトのサイズが大きめの場合は1枚でよい)
9

チーズの溶けたパティをトマトの上にのせ、ケチャップソースをかける。その上にベーコン2枚をのせ、さらにケチャップソースをかける。バンズの上半分をのせてはさんだら完成。