レシピ：料理研究家/料理ブロガー Yuu
キッシュ風トースト
おしゃれでボリュームも満点のカフェ風トースト。
休日の朝食やブランチに♪
材料（1人分）
| 食パン（4枚切り） | 1枚 |
|---|---|
| ほうれん草 | 50g |
| ベーコン（ハーフ） | 3枚 |
| A | |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 牛乳 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ1/2 |
| バター | 10g |
| 塩 | |
| こしょう | |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
作り方 調理時間：15分
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1
ほうれん草は3～4cmのざく切りにする。ベーコンは短冊切りにする。Aの材料をボウルに合わせる。
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2
中火にかけたフライパンでバターを熱し、(1)のほうれん草とベーコンを炒める。ほうれん草がしんなりしたら、塩・こしょうで味つけをし、(1)のボウルに入れて混ぜ合わせる。
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3
食パンの真ん中をくぼませ、(2)を流し入れる。粗びき黒こしょうをふる。
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4
280℃で4～5分焼く。
