おうちかんたんレシピ
豚キムチーズロール
キムチ×チーズが相性抜群！
とろ～りピリ辛、ご飯が進む一品です。
材料（2～3人分）
| 豚薄切り肉 | 24枚 |
|---|---|
| キムチ | 150g |
| スライスチーズ | 6枚 |
| もやし | 1袋 |
| 細ねぎ | 2本 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
作り方 調理時間：20分
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1
豚肉を2枚ずつ少し重ねて置き、軽く塩、こしょうをふる。
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2
(1)の上の手前に、半分にカットしたスライスチーズとキムチを置き、巻いていく。
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3
ごま油を塗ったグリルパン(平)に、洗ったもやしを広げる。
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4
(2)を(3)の上に並べたあと、全体に塩、こしょうをし、豚肉に軽く小麦粉をふる。
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5
グリルパン(波)でふたをして、260℃で7分焼く。
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6
ふたを取って、280℃で3分焼く。
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7
器に盛り付け、きざんだ細ねぎを散らしてできあがり。
ポイント
このレシピで使用したグリルパン
作り方2
作り方4
