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甘辛カレーそぼろご飯
レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

甘辛カレーそぼろご飯

朝食+お弁当づくり。
朝のコンロ渋滞解消に◎
時間がない朝のお弁当づくりに
最適の時短メイン

材料(2人分)

そぼろあん  
 豚ひき肉(合いびき肉でも可) 100g
 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分(約50g)
 しょうが(せん切り) 1/2片分
 カレー粉 小さじ1
 薄力粉 小さじ1
 薄口しょうゆ 小さじ2
 みそ 小さじ2
 砂糖 大さじ1
ご飯 1合
タイム(生) 適宜

作り方 調理時間:10分

  1. 1

    そぼろあんの材料をボウルでよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    グリルパン(平)に(1)を広げて、グリルパン(波)でふたをする。

  3. 3

    280℃で7分加熱する。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)のそぼろあんをかける。お好みでタイム(生)を散らして完成。

ポイント

  • ポイント1

    このレシピで使用したグリルパン


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