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シーザー風パンサラダ
レシピ:パンスタ編集長 青木たかこ

シーザー風パンサラダ

食べごたえたっぷり!
おもてなしにもぴったりなごちそうサラダ

材料(3~4人分)

山型食パン(4枚切り) 2枚
レタス 3~4枚
かぼちゃの種、レーズンなど 適宜
市販のシーザーサラダドレッシング 適量
ペコリーノチーズ 適宜
粗びき黒こしょう 適宜

作り方 調理時間:15分

  1. 1

    食パンを約3cm角に切り、200℃で3分ほど、焼き色がつくまでトーストする。

  2. 2

    ボウルに、食べやすい大きさにちぎったレタスと、かぼちゃの種、レーズンなどを入れ、ドレッシングで軽くあえる。

  3. 3

    (2)に(1)を入れて軽くあえる。

  4. 4

    (3)を器に盛り、お好みで、削ったペコリーノチーズと粗びき黒こしょうをたっぷりとかける。

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