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じゃがいものガレット
レシピ:Haruru料理教室/料理研究家 双葉

じゃがいものガレット

じゃがいもはていねいに
細く切れば切るほど、
チーズとからんでパリパリに♪
大人も子どもも大好き!

材料(2人分)

じゃがいも(中) 2個(200g)
粉チーズ 大さじ2
適量
ローズマリー(生) 適量

作り方 調理時間:20分

  1. 1

    じゃがいもをごく細いせん切りにして、塩、粉チーズとよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、(1)を広げる。空気を抜くように上からしっかりと押し固めて平らにする。

  3. 3

    ローズマリーを散らして、グリルパン(波)でふたをする。

  4. 4

    280℃で15分焼く。

  5. 5

    器に盛り付ける。(塩で味をお好みに調節してください。)

ポイント

  • ポイント1

    このレシピで使用したグリルパン


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