Happy with Aladdin Cooking

チキンとポテトのにんにくマヨネーズ焼き♪
レシピ提供:Obento Park

チキンとポテトの
にんにくマヨネーズ焼き♪

もみ込んで漬けるをやっておけば
あとは楽チン♪
お酒を入れることでお肉の柔らか効果も!

材料(1人分)

鶏もも肉 100g
じゃがいも 小2個(約100g)
ブロッコリー 1/2房(約150g)
調味料
 酒 小さじ1
 にんにくチューブ 1cm
 塩こしょう 適量
にんにくマヨネーズ
 卵黄 1個分
 にんにくチューブ 1cm
 マヨネーズ 大さじ4
 塩こしょう 適量
 パセリ(みじん切り) 適量
パン粉 適量

作り方 調理時間:15分

  1. 1

    じゃがいもは火が通りにくいので1㎝角ぐらい、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    (1)をビニール袋へ入れ、調味料をもみ込んで30分以上おく。

  3. 3

    にんにくマヨネーズの材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。

  4. 4

    (2)をグリルパン(平)へ移し、(3)のにんにくマヨネーズを混ぜ合わせ、パン粉を適量まぶす。

  5. 5

    パン粉がこんがりするまで280℃で9分焼く。

ポイント

  • ポイント1

    このレシピで使用したグリルパン


  • ポイント2

    作り方1


  • ポイント3

    作り方2


最近見たレシピを見る
TOP