レシピ：アラジン社員

スパイシーさばサンド

スパイシーなさばと爽やかなレモン風味がよく合います♪

材料（2人分）

1

レタスは食べやすい大きさにちぎる。

玉ねぎをスライスし、約5分水にさらす。水けを切りAと混ぜ合わせる。
2

さばは背骨・腹骨があれば取り、小骨は除く。

長さを半分に切り、両面にカレー粉、オリーブオイル(分量外)を塗り、全体になじませる。
3

グリルパン(深)にすのこを敷き、(2)を皮面を上にしてのせ、グリルパン(浅)でふたをする。

焼き網を下段にセットし、「グリル」250℃で約10分、皮面に焼き色がつくまで加熱する。
4

焼き網を上段にセットし、食パンを「トースト」焼き色3～4で加熱する。

片面に粒マスタード、もう片面にマヨネーズを塗る。
5

レタス、さば、玉ねぎの順にサンドし、お好みでレモンを絞る。