材料(4人分)
バナナ | 1本 |
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ブラックチョコレート | 1枚 |
冷凍パイシート(18×18cmサイズ) | 1枚(横長のパイシートなら2枚) |
A 砂糖 | 大さじ1 |
A 水 | 小さじ1/2 |
A レモン汁 | 小さじ1 |
シナモンパウダー | 適量 |
バニラアイス、ミント | 各適宜 |
作り方
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1
耐熱の器にAを合わせて混ぜる。バナナは1cm幅に切り、Aと和える。チョコレートは適当な大きさにわる。
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2
冷凍パイシートを半解凍し、4等分(横長タイプは2等分)に切る。フォークで全体に穴をあけておく。
グリルパン(浅)にアルミホイル→オーブン用シートの順に敷き、パイシートをのせる。
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3
パイシートの中心にチョコレート、バナナの順にそれぞれ1/4量ずつ、周りを1~2cmほど残してのせる。パイの周りに余ったAを薄くぬる。下段の網の上にのせ「温め」190℃で13~14分ほど、焼き色がつくまで加熱する。
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4
器に盛り、シナモンパウダーをふる。お好みでバニラアイス、ミントを添える。
ポイント
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このレシピで使用したグリルパン