材料（3～4人分）
| 米 | 1.5合 |
|---|---|
| 水 | 330ml |
| きのこ(お好みのもの) | 200g |
| 千切りしょうが | 少々 |
| 干しエビ | 3g |
| A 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| A 砂糖 | 小さじ1 |
| A しょうゆ | 小さじ1 |
| A オイスターソース | 大さじ1 |
| ねぎ | 適量 |
作り方
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1
米はといで、ざるに上げて水けを切る。炊飯釜に入れ、Aと水を加え軽く混ぜ合わせたら30～60分浸水させる。
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2
干しエビ、しょうがを散らしたら、きのこをのせてふたをする。
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3
「炊飯（2合）」に合わせて加熱する。
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4
ねぎを散らす。
ポイント
先に干しエビを散らすことで旨味がプラスされます。
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作り方2
作り方2
