クッキー
サクサク型抜きクッキー！
プレゼントにもおすすめです♪
材料（12枚分）
| バター | 45g |
|---|---|
| 砂糖 | 40g |
| 卵 | M1/2個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 薄力粉 | 100g |
作り方
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1
ボウルに常温に戻したバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで練り混ぜる。
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2
溶いた卵を少しずつ加えてまんべんなく混ざったら、バニラエッセンスを加える。
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3
ふるいにかけた薄力粉を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜひとまとめにする。
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4
生地をラップに包み、冷蔵庫で約30分寝かせる。
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5
厚さ約6㎜になるようめん棒でのばし、お好みの型で抜く。
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6
焼き網にアルミホイルを敷き、間隔をあけて並べる。
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7
(6)を上段に入れ、「オーブン」160℃で12～16分加熱する。
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8
焼き上がったら熱いうちにアルミホイルからはずし粗熱を取る。
