グラタン

大容量のグリルパンであつあつグラタンを
そのまま食卓に並べられる！

材料（4人分）

1

玉ねぎを薄切りにする。エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。
2

鍋にお湯を沸かして塩（分量外）を入れ、マカロニを少し硬めにゆで、お湯をきる。
3

フライパンにバターを入れ、弱火で溶かし、薄力粉を加え粉けがなくなるまで混ぜながら炒める。

ふつふつ泡が出てきたら、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。なめらかなクリーム状になれば塩、こしょうで味をととのえる。
4

グリルパン（深）に玉ねぎ、エリンギ、えび、マカロニ、ホワイトソース、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせる。
5

チーズをまぶし、グリルパン（浅）でふたをする。
6

焼き網を下段にセットし、グリルパンを入れ、「グリル」280℃で14～16分加熱する。