おうちかんたんレシピ

オムそばボール

まんまるでかわいい、一口サイズのオムそば♪
お弁当のおかずにもおすすめです！

※このレシピは「えくぼプレート」を使用します。

材料（20個分）

1

キャベツは粗みじん切りにする。
2

焼きそば麺は短く切り、ざるに入れ軽く水をかけてほぐす。
3

耐熱容器に、(1)と(2)、豚ひき肉を入れ混ぜ合わせる。

調味料を入れさらに混ぜる。
4

ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
5

(4)をいったん取り出し、全体をかき混ぜたら、再度電子レンジ(600W)で3分加熱する。

(お使いの電子レンジにより、時間は調節してください。お肉に火が通っていればOK)
6

ラップを使ってボール型に丸めていく。(20個分)
7

卵を溶く。中火で熱した「えくぼプレート」にサラダ油を塗り、溶き卵を8分目くらいまで流し入れる。
8

卵が少し固まってきたら(6)を上から置いていき、弱火にする。
9

ときどき竹串で焼き加減を確認し、卵がプレートにくっつかなくなったら、ひっくり返す。

焦げないようにコロコロと回転させ、はみ出た卵も一緒に丸くなるように全体を焼いていく。
10

卵側を上にして、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などをかけて完成。