おうちかんたんレシピ
アンチョビエッグトースト
アンチョビの塩気がワインにもぴったり♪
材料（3人分）
| バゲット（4~5cm厚） | 3個 |
|---|---|
| アンチョビ | 4切れ |
| 卵 | 2個 |
| すりおろしにんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| ディル | 少々 |
作り方 調理時間：15分
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1
ゆで卵を作る(沸騰したお湯に入れて中火で8分)。
アンチョビをフォークを使って細かくほぐす。
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2
バゲットににんにくとオリーブオイルを塗る。
その上に薄くスライスしたゆで卵、ほぐしたアンチョビをのせる。
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3
トースターに入れ、170℃で4分焼く。
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4
粗びき黒こしょうをふりかけ、ディルをのせたら完成。
