レシピ：料理研究家/料理ブロガー Yuu
たっぷりきのこの
チーズトースト
秋の味覚を大満喫！
きのこの旨みたっぷりのボリュームトースト！
材料（1人分）
| 食パン（6枚切り） | 1枚 |
|---|---|
| まいたけ・しめじ・エリンギ | 合わせて100g |
| 調味料 | |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| にんにく（チューブ） | 1～2cm |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
作り方 調理時間：10分
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1
まいたけ、しめじ、エリンギはほぐしたり手でさいて食べやすくする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
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2
ペーパータオルで(1)の水気をしっかりふき取り、調味料の材料を加えて混ぜ合わせる。
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3
食パンに(2)を乗せ、ピザ用チーズを散らす。
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4
280℃で2～3分焼く。
