材料（2人分）
| ささみ | 4本（280g） |
|---|---|
| 焼きのり | 2枚 |
| A しょうゆ | 小さじ2 |
| A 酒 | 小さじ1 |
| A 片栗粉 | 小さじ1/2 |
| 練りわさび | 適量 |
作り方
-
1
のりは縦4等分に切る。ささみは筋があれば除き、2等分の削ぎ切りにする。
-
2
ボウルにささみ、Aを合わせ、よくもむ。
のりを巻き付け、グリルネットを敷いたグリルパン(平)に、巻き終わりを下にして並べる。
-
3
グリルパン(波)でふたをして、200℃で10～12分、ささみに火が通るまで加熱する。器に盛り、練りわさびを添える。
ポイント
このレシピで使用したグリルパン
作り方1
作り方2
