レシピ協力:ピエトロ
サーモンとアボカドのクロックムッシュ
朝ごはんをしっかり食べて1日のスタートを切りましょう!
ドレッシングを使うことでパンのしっとり感がUP✨
材料(1人分)
ピエトロドレッシング 和風しょうゆ | 大さじ2 |
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食パン(6枚または8枚切り) | 2枚 |
スモークサーモン | 30g |
アボカド | 30g(約1/4個) |
ピザ用チーズ | 60g |
ホワイトソース | 30g |
作り方 調理時間:約20分
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1
食パンの上にピザ用チーズ30gを広げ、その上に薄切りにしたスモークサーモン、アボカドの順に重ねる。その上から、ドレッシングを全体にまわしかけ、食パンを重ねる。さらにその上にホワイトソース、残りのピザ用チーズの順にのせる。
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2
焼き網の上にアルミホイルを敷き、食パンを置く。240℃で3分30秒~4分焼く。
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3
(2)を切り、器に盛りつける。
ポイント
小さくカットして串をさせばピンチョスにもピッタリです。
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作り方1
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作り方1