材料（1人分）
| 鶏もも肉（骨付き） | 1本（約300g） |
|---|---|
| 漬けだれ | |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| マーマレードジャム | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 適宜 |
| アボカド | 1個 |
| プチトマト | 5個 |
| ピザ用チーズ | 1枚 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
作り方 調理時間：20分
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1
鶏もも肉は骨の脇に切り込みを入れる。漬けだれの材料を混ぜ合わせて鶏もも肉になじませ、常温で15分ほど漬ける。
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2
アボカドは縦半分に切って種を取り除き、1cm厚の薄切りにする。アボガドの形をくずさないようにグリルパン(平)にのせ、塩をふる。ピザ用チーズをのせ、粒マスタード、はちみつを混ぜ合わせて回しかける。
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3
(2)に(1)の鶏もも肉と半分に切ったプチトマトをのせる。グリルパン(波)でふたをして、260℃で15分焼く。
ポイント
このレシピで使用したグリルパン
