レシピ：アンデルセン
パングラタン
クリーミーでふわとろ食感のパングラタンを、グリルパンで簡単に♪
大人数で楽しみたい時におすすめ！
材料（4人分）
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
|---|---|
| ロースハム | 80ｇ |
| ほうれん草 | 1株 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| マッシュルーム | 3個 |
| 牛乳 | 2カップ |
| 生クリーム | 1カップ |
| ピザ用チーズ | 60g |
作り方 調理時間：50分以上
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1
食パンを一口大に切る。
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2
ほうれん草はざく切りに、マッシュルーム、じゃがいもは薄くスライスする。ロースハムは2cm角に切る。
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3
牛乳と生クリームを混ぜておく。
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4
ボウルに(1)の食パンと(2)、ピザ用チーズ40gを入れて混ぜ合わせ、グリルパン(平)にばらばらにして入れる。
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5
(4)に(3)を流し込み、残りのピザ用チーズを上に散らす。アルミホイルをかぶせ、200℃で40分焼く。
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6
焦げ目がついていなければ、アルミホイルを外して280℃でさらに焼く。
ポイント
このレシピで使用したグリルパン
