レシピ協力：ピエトロ
スパニッシュ風オムレツ
シャキシャキ野菜とふわふわ卵がピッタリ！
ドレッシングを加えるだけで一味違うオムレツに✨
※スキレットは非常に高温になります。
火傷には十分お気をつけください。
材料（2人分）
| (溶き卵用)ピエトロドレッシング 和風しょうゆ | 大さじ1 |
|---|---|
| (ソテー用)ピエトロドレッシング 和風しょうゆ | 大さじ1 |
| ベーコン | 30g |
| パプリカ(赤) | 30g |
| 溶き卵 | 3個分(約150g) |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ミニトマト | 3個 |
| パルミジャーノレッジャーノ | 適量 |
| (仕上げ用)ピエトロドレッシング 和風しょうゆ | 適量 |
作り方 調理時間：約20分
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1
ベーコンとパプリカは細切りにする。
-
2
ボウルに溶き卵、溶き卵用ドレッシングを加えて下味をつける。
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3
直径20cm程のスキレットにソテー用ドレッシング、(1)を加えて中火で軽く加熱し、(2)を加えて軽くまぜあわせる。
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4
250℃で4～5分焼く。
ポイント
お好みで溶き卵にシュレッドチーズや生クリームを入れると味にコクが加わります。
作り方3
