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ローストチキン カレー風味

ローストチキン カレー風味

材  料

1人分

骨付きもも肉 300g(1本)
★カレー粉 小さじ1
★ママレード 大さじ1
★オリーブ油 小さじ1
★薄口しょうゆ 小さじ1
★塩 適量
☆アボカド 1個
☆とろけるチーズ(3等分しておく) 1枚
☆岩塩 適量
◆粒マスタード 小さじ1
◆はちみつ 小さじ1

調理方法

調理時間
  • 手順01

    もも肉は骨の脇に切り込みを入れる。バットに★の材料を合わせ、もも肉に馴染ませる。常温で15分漬け込む。

  • 手順02

    アボカドは縦半分に切ってから皮と種を取り除き、半身ごとスライスする。スライスを少しずつ混ぜ合わせた◆をかける。

  • 手順03

    1をグリルパン(平)にのせ、ミニトマトもトッピングする。グリルパン(波)で蓋をして、温度設定240℃で15分焼く。

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