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しらすと海苔のみそチーズトースト
レシピ:料理家・国際中医薬膳師 齋藤菜々子

しらすと海苔のみそチーズトースト

みそとチーズの相性が抜群!
しらすと海苔がよいアクセントに。

材料(2人分)

食パン(6枚切り) 2枚
細ねぎ 1本
釜揚げしらす 30g
ピザ用チーズ 30g
焼き海苔(全形) 1/2枚
A みそ 小さじ1と1/2
A しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
A 砂糖 ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。Aを合わせて混ぜる。

  2. 2

    食パンにAを半量ずつ塗る。それぞれに半量ずつ海苔をちぎってのせ、ねぎ、しらす、チーズを散らす。

  3. 3

    焼き網にアルミホイルを敷き、(2)を並べ、上段に入れて、「調理トースト」焼き色2で加熱する。

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