材料(1.5合分)
米 | 1.5合(225g) |
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玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
赤パプリカ | 1/4個 |
ウインナー | 4~5本 |
水 | 300ml |
《調味料》 | |
ケチャップ | 大さじ3 |
しょうゆ | 大さじ1 |
チリパウダー | 小さじ2 |
カレーパウダー | 小さじ1 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
作り方
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1
米は研いで炊飯釜に入れ、水を加えて60分浸水させる。玉ねぎはみじん切り、ピーマンと赤パプリカは粗みじん切り、ウインナーは3㎜幅の小口切りにする。
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2
炊飯釜に調味料を加えてよく混ぜる。米の上に切った野菜とウインナーを平らに乗せて、ふたをする。
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3
「炊飯(2合)」で加熱する。炊きあがったら取り出し、全体を混ぜて器に盛る。
ポイント
かため、やわらかめはお好みで水の量を調整してください。
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作り方2