材料(グラタン皿(13×17.5×4㎝)2皿分)
食パン(6枚切り) | 2枚 |
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卵 | 3個 |
牛乳 | 300ml |
砂糖 | 大さじ2 |
紅茶茶葉(ティーバッグでも可) | 4g(約2個分) |
メープルシロップ | 適量 |
粉糖 | 適量 |
作り方
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1
ティーバッグの場合は茶葉を取り出し、大きいものは軽く湿らせて細かく刻む。耐熱のボウルに牛乳、砂糖、茶葉を合わせてよく混ぜ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分半加熱し、粗熱を取る。
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2
食パンは16等分に切る。(1)に溶いた卵を加えてよく混ぜる。耐熱皿に食パンを入れて卵液を注ぎ、2分置く(このときボウルの底に沈殿している茶葉は皿に入れない)。
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3
下段の焼き網にのせ、「温め」210℃で約12分加熱する。粉糖をふり、メープルシロップをかけていただく。