おうちかんたんレシピ

ローズマリー香るチキンバーグ

エリンギとセロリの食感が楽しい♪
ローズマリーが爽やかに香る一品です。

※このレシピは「マジックプレート」を使用します。

材料（3～4人分、計12個）

1

エリンギとセロリは粗みじん切りに、ローズマリーは葉を摘み、刻む。
2

鶏もも肉を小さくカットし、フードプロセッサーでさらに細かくする(細かくしすぎず、多少肉の形が残るくらいがおすすめ)。
3

ボウルに(2)と(1)、すべての調味料を入れ、こねる。

12等分にして丸める。
4

「マジックプレート」に(3)を並べ、目盛「5」で焼いていく。焦げ目が付く約7~8分ころから裏返し、反対にも焼き色を付ける(約5~6分)。
5

(4)が焼けてきたら目盛「1」に変更する。

ワイドスペースにバターとレモンの輪切りを入れる。もう一方には牛乳とチーズを入れ、チーズが溶けるまでよく混ぜる。
6

焼きあがったチキンバーグをお好みのソースにつけていただく。