おうちかんたんレシピ
じゃがいもとベーコンのガレット
じゃがいものおいしさを充分に堪能できます♪
おつまみやおやつにも◎
材料（2〜3人分）
| じゃがいも | 2個（約300g） |
|---|---|
| ベーコン | 2枚 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| パセリ | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
作り方 調理時間：30分
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1
洗って皮をむいたじゃがいもを、スライサーで細切りにする。
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2
ベーコンも細切りにする。
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3
(1)と(2)をボウルに入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
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4
中火～弱火で熱した「平プレート」にオリーブオイルを引き、(3)を好みの大きさ分の量をのせて焼いていく。
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5
フライ返しなどで軽く押しつけ、薄く焼きつけていく。
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6
全体がまとまってきたら裏返し、弱火でじっくりと少し焦げ目がつくまで焼く。
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7
程よい焦げ目がつき、カリッと焼けたらパセリを散らしてできあがり。
ポイント
作り方3
作り方4
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