材料(3~4人分)
ミックスビーンズ | 200g |
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玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/3本 |
にんにく | 1片 |
合いびき肉 | 200g |
カットトマト | 200g |
しょうゆ | 小さじ2 |
みそ | 大さじ2 |
はちみつ | 大さじ1 |
乾燥バジル | 小さじ1 |
クミンパウダー | 大さじ1 |
チリパウダー | 大さじ2 |
ローリエ | 1枚 |
作り方 調理時間:30分
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1
ミックスビーンズはサッと水で洗い、水気を切っておく。
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2
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
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3
ボウルに(1)、(2)、合いびき肉、その他の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
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4
グリルパン(平)に(3)を入れ、グリルパン(波)でふたをする。240℃で10分加熱する。
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5
いったん取り出して全体をよく混ぜ、再度ふたをして240℃で10分加熱する。
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6
器に盛り完成。お好みでトルティーヤチップス(分量外)を添える。
ポイント
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このレシピで使用したグリルパン