肉汁あふれるジューシーハンバーグ

熱々のハンバーグにオニオンソースを合わせると、さらにコクが出てギュッと旨味が増します

材料（４個分）

1

オニオンソースを作る。【作り方】はこちら
2

Aは混ぜ合わせる。玉ねぎはみじん切りにする。
3

ボウルに玉ねぎ以外の肉だねの材料を合わせ、白っぽくなるまで手早くよく練る。玉ねぎを加え、全体がなじむまで混ぜ合わせ、4等分にする。

手に油を塗り、空気を抜きながら厚さ2〜5cmの小判型にし、中央をくぼませる。
4

ヒートトレイの中央に並べ、下段に入れ、「グリル」強で15〜16分加熱する。

中央に竹串を刺して、澄んだ肉汁が出ればできあがり。
5

器に盛り、オニオンソースをかける。お好みで葉野菜、ブロッコリーを添える。