やわらかハニーマスタードチキン
表面はこんがり、中はしっとりやわらか。
ハニーマスタードが、味の決め手です。
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚（500g） |
|---|---|
| A しょうゆ | 大さじ1 |
| A 酒 | 大さじ1 |
| A はちみつ | 大さじ2 |
| A 粒マスタード | 大さじ2 |
| ラディッシュ（薄切り）、ベビーリーフ | 適量（お好みで） |
作り方 調理時間：30分(漬け込み時間除く)
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1
鶏肉は皮にフォークで穴を開け、身の厚い部分を切り開き、1枚をそれぞれ半分に切る。
-
2
ビニール袋に鶏肉とAを入れてもみ込み冷蔵庫で30分ほど漬け込む。
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3
ヒートトレイに皮目を上にして置き、残りのたれをかける。下段に入れ、「グリル」強で18 〜20 分加熱する。器に盛り、お好みでラディッシュ、ベビーリーフを添える。
ポイント
2人分で加熱する場合は、材料を半量にし、16〜18分加熱してください。
作り方3
