おうちかんたんレシピ
コッペパンサンド
たらこ＆ズッキーニ・栗＆オレンジ
ズッキーニのシャキシャキ感、甘栗のゴロっとした食感が〇
朝食やランチ、おやつにもぴったり！
材料（2人分）
| コッペパン | 2本 |
|---|---|
| 〈たらこ＆ズッキーニ〉 | |
| ズッキーニ | 50g |
| たらこ | 1/3はら（20～25g） |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 〈栗＆オレンジ〉 | |
| むき甘栗 | 約50g |
| マーマレード | 大さじ2 |
| バター | 適量 |
作り方 調理時間：15分
-
1
【たらこ&ズッキーニ】
ズッキーニをスライサーで薄切りにする。
-
2
たらこの中身を出し、マヨネーズと混ぜる。
-
3
(2)に(1)のズッキーニを入れ混ぜる。たらこの種類により塩加減を調整しながら、味を調える。
-
4
【栗＆オレンジ】
むき甘栗を包丁で粗めに切り、マーマレードと混ぜ合わせる。
-
5
コッペパンに切り込みを入れる。
-
6
一つには(3)を、もう一つにはバターを塗ってから(4)をはさむ。
-
7
140℃で5分、じっくりと焼く。
-
8
焼き加減を確認しながら、追加で160℃で1分ほど焼く。※焦げに注意
