材料(2人分)
バゲット | 60g |
---|---|
にんにく | 1/2片(約5g) |
アンチョビ(固形) | 適量 |
アンチョビのオイル | 大さじ1 |
粒マスタード | 小さじ1/2 |
ドライハーブミックス(市販品) | 小さじ1 |
トマト | 1個(約150g) |
きゅうり | 1/2本(約50g) |
サニーレタス | 適量 |
作り方 調理時間:15分
-
1
バゲットは1cm角に切る。にんにくはみじん切り、アンチョビは小口切りにする。
-
2
(1)とアンチョビのオイル、粒マスタード、ドライハーブミックスをよく混ぜ合わせる。
-
3
グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、(2)を広げる。
-
4
グリルパン(波)でふたをして、280℃で3分焼く。
-
5
器に適当な大きさに切ったトマトときゅうり、サニーレタスを盛り、その上に焼いたバゲットを盛りつける。
ポイント
-
このレシピで使用したグリルパン