グラファイトオーブンレンジ

簡単すぎるホワイトソース

メニュー: レンジ

温度｜出力: 200W・600W

加熱時間: 1分30秒～15分50秒・4分～4分30秒

20分
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グラファイトオーブンレンジ
AEM-G14A
15分以内

材料（作りやすい分量）

バター 30g
薄力粉 30g

牛乳 300ml
塩ひとつまみ

こしょう少々
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

作り方

耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れ、ふんわりとラップをかけて「レンジ」200Wで1分30秒~1分50秒、バターが溶けるまで加熱し、泡立て器でよく混ぜる。
牛乳を5~6回に分けて加え、その都度よく混ぜる。ふんわりとラップをかけて「レンジ」600Wで4分~4分30秒、とろみがつくまで加熱する(途中で2~3回かき混ぜる)。軽くかき混ぜて、塩、こしょう、コンソメで味をととのえる。

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使用した商品

グラファイトオーブンレンジ

対応可能品番：: AEM-G14A

グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）