グラファイトグリラー グリル棒棒鶏（バンバンジー）
コクのあるごまだれが決め手♪
野菜と合わせてサラダ感覚で！
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 目盛り「5」
- 加熱時間
- 6分＋4分
- 20分
- 0
- グラファイトグリラー
- CAG-G13B
- AEG-G13A
- CAG-G13AS
- CAG-G13A
- 料理研究家 双葉
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- 中華風
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
オンラインショップでご購入いただけます。
材料 （2人分）
- 鶏むね肉 正味150g
- 【合わせ調味料】
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- 【ねぎごまだれ】
- 長ねぎ(みじん切り) 10cm分
- 濃口しょうゆ 小さじ2
- 米酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- 白練ごま 大さじ1
- 無調整豆乳 大さじ1
作り方
-
鶏むね肉は余分な皮や筋を取り除き、1cm厚のそぎ切りにする。
合わせ調味料に10分ほど漬けて下味をつける。 -
きゅうりはせん切り、トマトは薄い半月切りにする。
-
ねぎごまだれの材料をすべて合わせて、たれを作る。
-
グリラーに(1)の鶏むね肉を並べて、目盛「5」で6分ほど焼く。
裏返して4分ほど焼いてから、食べやすい大きさに割く。 -
器にトマトときゅうりを盛り、その上に鶏むね肉を乗せ、最後にねぎごまだれをかける。
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使用した商品
グラファイトグリラー
- 対応可能品番：
- CAG-G13B AEG-G13A CAG-G13AS CAG-G13A
※CAG-G13ASとCAG-G13Aは販売を終了しています。
熱源を上部のみに配置してるため、食材から出た脂が、プレートの上で熱されることなく、水トレイへと落ちるので、イヤなにおいや煙が発生しにくい仕組みです。余分な脂もカットされてヘルシー。
