グラファイトオーブンレンジ

レンチン和風明太子パスタ

スパゲッティはレンジで茹でるから、お鍋いらず。ボウルに入る長さに折って水になじませます。

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レンジ
温度|出力
600W
加熱時間
9~10分
  • 20分
  • 0
  • グラファイトオーブンレンジ
  • AEM-G14A
  • 料理家 齋藤菜々子
  • パスタ・麺類
  • 魚介類
  • 基本のレシピ
  • こどもにおすすめ
  • 和風
  • 15分以内

材料 (2人分)

  • スパゲッティ 160g(1.6㎜、7分ゆで)
  • 明太子 1/2腹(25g)
  • 大葉 5枚
  • みょうが 1個
  • A 水 300ml
  • A オリーブオイル 小さじ1
  • A 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • バター 10g
  • 刻み海苔 適量
  • 白いりごま 適量

作り方

  • 大葉は千切り、みょうがは縦半分に切り、端から薄切りにする。明太子は薄皮から身をこそげる。スパゲッティは半分に折る。

  • 耐熱ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。

  • ②のボウルにスパゲッティの向きをそろえて入れ、しっかりなじませる。

  • ふんわりとラップをかけて「レンジ」600Wで9〜10分(袋表記のゆで時間+2〜3分)加熱する。

  • 水分が少なくなったら2/3量の明太子、しょうゆ、バターを加えて和える。器に盛り、大葉、みょうが、刻み海苔、残り1/3量の明太子をのせ、白いりごまをふる。

Point

スパゲッティはねじりながら折ると飛び散りにくく、少量のオリーブオイルを加えるとくっつきません。

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使用した商品

グラファイトオーブンレンジ

対応可能品番:
AEM-G14A

グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイトオーブンレンジ