グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
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麻辣湯(マーラータン)

花椒の香りが食欲をそそる!
旨辛スープがクセになる美味しさです

メニュー
煮る
温度|出力
-
加熱時間
13分
  • 50分
  • 0
  • グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
  • AET-GP14B
  • CAT-GP14A/AET-GP14A
  • 料理家 齋藤菜々子
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  • 煮る
  • 約30分〜60分

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (4人分)

  • 緑豆春雨 70g
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • もやし 100g
  • きくらげ(乾燥) 6g
  • チンゲン菜 1株
  • 生しいたけ 2枚
  • A しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • A にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
  • A 水 1000ml
  • A しょうゆ、酒  各大さじ2
  • A オイスターソース 大さじ1
  • A 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • A 塩 小さじ1/2
  • A 花椒粉  小さじ1/8
  • A シナモンパウダー 小さじ1/8
  • ラー油、花椒粉 適量(お好みで)

作り方

  • きくらげはぬるま湯に浸し、やわらかくなったら石づきをおとして食べやすい大きさに切る。
    しいたけは石づきをおとし、かさは5mm幅、軸は薄切りにする。
    チンゲン菜は長さを3等分に切り、根元は8つ割りに切る。
    もやしはひげ根が気になる場合はのぞく。豚肉は5cm長さに切る。

  • グリルパン(深)にAを合わせて混ぜる。
    春雨をひたし、きくらげとしいたけ、豚肉、チンゲン菜、もやしの順に広げてのせる。
    グリルパン(浅)でふたをし、「煮る」で13分加熱する。

  • 器に盛り、お好みでラー油、花椒粉をふる。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)

対応可能品番:
AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A

※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。

マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。

グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)