グラファイトオーブンレンジ 味わいきのことベーコンのバターソテー
きのこの上にバターをのせると、風味がきのこにじわっとしみ込みます。
- メニュー
- グリル
- 温度｜出力
- 強
- 加熱時間
- 9～10分
- 15分
- 48
- グラファイトオーブンレンジ
- AEM-G14A
- 料理家 齋藤菜々子
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- ヘルシー
- 秋レシピ
- 焼く
- 15分以内
使用する付属品
ヒートトレイ
材料 （2人分）
- エリンギ 2本（120g）
- しいたけ 3枚（60g）
- しめじ 1/2株（75g）
- ブロックベーコン 60g
- A しょうゆ 小さじ2
- A みりん 小さじ2
- A オリーブオイル 小さじ2
- バター 15g
- 粗びき黒こしょう 適量（お好みで）
- イタリアンパセリ（粗みじん切り） 適量（お好みで）
作り方
-
エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさに手でさく。しいたけは石づきを落として４つ割りに切る。しめじは石すきを落としてほぐす。ベーコンは１㎝幅の棒状、バターは１㎝角に切る。
-
ボウルにバター以外の①とAを合わせて混ぜ、ヒートトレイに広げる。バターはきのこの上に散らしてのせる。上段に入れ、「グリル」強で９～１０分加熱する。
-
全体をさっと混ぜて、器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうパセリを散らす。
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使用した商品
グラファイトオーブンレンジ
- 対応可能品番：
- AEM-G14A
グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
