グラファイトオーブンレンジ

カスタードクリーム

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レンジ
温度|出力
600W
加熱時間
3分30秒~4分
  • 20分
  • 0
  • グラファイトオーブンレンジ
  • AEM-G14A
  • 卵・乳製品
  • スイーツ
  • 15分以内

材料 (作りやすい分量)

  • M1個
  • 砂糖 35g
  • 薄力粉 15g
  • 牛乳 200ml
  • バニラエッセンス 2~3滴

作り方

  • 耐熱ボウルに卵と砂糖を加え、全体が白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。薄力粉を茶こしでふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を加え、全体がクリーム色になるまで混ぜる。

  • ふんわりとラップをかけて「レンジ」600Wで3分30秒~4分、とろみがつくまで加熱する(途中で2~3回かき混ぜる)。

  • 熱いうちにバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。バットに移し表面に密着するようにラップをかける。底を氷水で急冷し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

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使用した商品

グラファイトオーブンレンジ

対応可能品番:
AEM-G14A

グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイトオーブンレンジ