コーヒーブリュワー コーヒーゼリー
ドリップコーヒーで作る少し贅沢なコーヒーゼリー。
コーヒーの味や香りがしっかりと楽しめます。
クラッシュゼリーにしても◎
- メニュー
- マイルド/ストロング
- 温度｜出力
- -
- 加熱時間
- -
- 20分
- 3
- コーヒーブリュワー
- ACO-D01A
- 卵・乳製品
- スイーツ
- 約15〜30分
材料 （2人分）
- コーヒー(M/S) マグ1杯分(約250ml)
- ゼラチン 5g
- 水 大さじ1と1/2
- 砂糖 お好みで
- 【トッピング】
- アイスクリーム お好みで
- ホイップクリーム お好みで
作り方
-
水の中にゼラチンを振り入れ、10分ほどふやかす。
-
「マイルド」または「ストロング」モードでコーヒーを淹れる。砂糖を入れる場合はここで合わせる。
-
コーヒーがあたたかいうちに(1)を加えてよく混ぜる。
-
カップに等分に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
-
ゼリーが固まったらお好みでホイップクリームやアイスクリームを添える。
- Point
味わいはコーヒーの種類によっても変化します。味の濃淡はお好みに合わせて調整してください。
レシピをシェアする
レシピを再検索する
使用した商品
コーヒーブリュワー
- 対応可能品番：
- ACO-D01A
コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える独自の方式「バイパスドリップ※」を採用。香りと味が際立つ、トーストに合う理想の一杯をお届けします。
※特許出願中
