グラファイトオーブンレンジ 
材料 （2人分）
- 鶏ささみ 2本（120g）
- えのき 1/2株（100g）
- しめじ 1/2株（75g）
- 長ねぎ 2/3本（70g）
- 塩 ふたつまみ
- 酒 小さじ1
- A ごま油 大さじ1
- A レモン汁 小さじ2
- A 塩 小さじ1/4
- A 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/4
- A 砂糖 ふたつまみ
- 粗びき黒こしょう 適量（お好みで）
作り方
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長ねぎはみじん切りにし、Aと合わせて混ぜる。
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えのきは根元を落としてほぐす。しめじは石づきを落としてほぐす。ささみは筋があれば除き、縦に切れ込みを入れて開く。
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オーブン用シートを25〜30cmの長さに切り、まな板に横向きに置く。中央に半量のえのき、しめじをのせ、塩ひとつまみをふり、ささみをのせて酒小さじ 1/2をふる。①の半量をのせたらオーブン用シートの上下を合わせて2〜3回折り、両端をキャンディの包みのようにねじる。残り半量も同様に作る。
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底が平らな耐熱丸皿に③を並べ、ラップをかけずに「レンジ」500Wで6分〜6分30秒加熱する。加熱後、そのまま2〜3分置いておく。包みを開き、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
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使用した商品
グラファイトオーブンレンジ
- 対応可能品番：
- AEM-G14A
グラファイトヒータによるヒーター加熱と、マイクロ波によるレンジ加熱をコンビネーションさせた新技術「グラファイトレンジ加熱」によって、味はもちろん食感へのこだわりも実現。トースターで焼いたようなこんがりトーストや、肉汁がたっぷり詰まったジューシーハンバーグ、「サクッ」「カリッ」と歯ごたえまでおいしいお惣菜、ムラを抑えた解凍も、簡単操作でかなえます。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
