グラファイトグリラー ブロッコリーとアボガドのアンチョビグリル
焼き野菜のおいしさを引き立てるアンチョビソース。ワインにおすすめの一品です。
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 目盛り「5」
- 加熱時間
- 5分
- 15分
- 0
- グラファイトグリラー
- CAG-G13B
- AEG-G13A
- CAG-G13AS
- CAG-G13A
- 料理研究家 双葉
- 魚介類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- クリスマスレシピ
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
オンラインショップでご購入いただけます。
材料 （2～3人分）
- ブロッコリー 100g
- アボガド 1/2個
- にんじん 50g
- 塩 適量
- 【アンチョビソース】
- アンチョビ 1缶
- 粉チーズ 大さじ1
- 無糖甘酒 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 適量
作り方
-
【アンチョビソース】
アンチョビの缶詰めはオイルと身に分け、身は包丁またはキッチンハサミで粗くきざみ、オイルと合わせる。さらにその他のアンチョビソースの材料を加え、混ぜ合わせる。 -
ブロッコリーは小房に分ける。アボガドはスライス又は角切りにする。にんじんは薄く輪切りにする。
ブロッコリーとにんじんはサッと塩ゆでをする。 -
耐熱容器に(2)を並べ入れ、(1)のソースをかける。
-
グリラーに(3)を乗せ、目盛「5」で約5分、焼き色がつくまで焼く。
レシピをシェアする
レシピを再検索する
使用した商品
グラファイトグリラー
- 対応可能品番：
- CAG-G13B AEG-G13A CAG-G13AS CAG-G13A
※CAG-G13ASとCAG-G13Aは販売を終了しています。
熱源を上部のみに配置してるため、食材から出た脂が、プレートの上で熱されることなく、水トレイへと落ちるので、イヤなにおいや煙が発生しにくい仕組みです。余分な脂もカットされてヘルシー。
