グラファイトグリラー

ブロッコリーとアボガドのアンチョビグリル

焼き野菜のおいしさを引き立てるアンチョビソース。ワインにおすすめの一品です。

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温度|出力
目盛り「5」
加熱時間
5分
  • 15分
  • 0
  • グラファイトグリラー
  • CAG-G13B
  • AEG-G13A
  • CAG-G13AS
  • CAG-G13A
  • 料理研究家 双葉
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  • 焼く
  • 約15〜30分

使用する付属品

<p><a href="https://aladdin-direct.com/shopdetail/000000000044/ct25/page1/order/">ヘルシーネット(別売)</a></p>
<p class="p1">オンラインショップでご購入いただけます。</p>

ヘルシーネット(別売)

オンラインショップでご購入いただけます。

材料 (2~3人分)

  • ブロッコリー 100g
  • アボガド 1/2個
  • にんじん 50g
  • 適量
  • 【アンチョビソース】
  •  アンチョビ 1缶
  •  粉チーズ 大さじ1
  •  無糖甘酒 大さじ1
  •  粗びき黒こしょう 適量

作り方

  • 【アンチョビソース】
    アンチョビの缶詰めはオイルと身に分け、身は包丁またはキッチンハサミで粗くきざみ、オイルと合わせる。さらにその他のアンチョビソースの材料を加え、混ぜ合わせる。

  • ブロッコリーは小房に分ける。アボガドはスライス又は角切りにする。にんじんは薄く輪切りにする。
    ブロッコリーとにんじんはサッと塩ゆでをする。

  • 耐熱容器に(2)を並べ入れ、(1)のソースをかける。

  • グリラーに(3)を乗せ、目盛「5」で約5分、焼き色がつくまで焼く。

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使用した商品

グラファイトグリラー

対応可能品番:
CAG-G13B AEG-G13A CAG-G13AS CAG-G13A

※CAG-G13ASとCAG-G13Aは販売を終了しています。

熱源を上部のみに配置してるため、食材から出た脂が、プレートの上で熱されることなく、水トレイへと落ちるので、イヤなにおいや煙が発生しにくい仕組みです。余分な脂もカットされてヘルシー。

グラファイトグリラー