

棒棒鶏
鶏肉の旨味を味わえる一品。
シンプルな作り方のごまみそダレが味をさらに引き立てます。
- メニュー
- 蒸す
- 温度|出力
- -
- 加熱時間
- 6分
- 25分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- CAT-GP14A/AET-GP14A
- 料理家 齋藤菜々子
- 肉類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- 夏レシピ
- 中華風
- 蒸す
- 約30分〜60分
使用する付属品
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グリルパン

グリルパン
材料 (4人分)
- 鶏ささみ 3本(約180g)
- きゅうり 2本
- 酒 大さじ1
- A 白練りごま 大さじ1
- A みそ 大さじ1
- A 水 大さじ1
- 塩 適量
- パクチー(ざく切り) 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
-
きゅうりは細切りにする。
ささみは筋があれば除き、切り開いて厚さを均一にし、ボウルに入れて酒を加えて揉み込む。
Aは混ぜておく。 -
グリルパン(深)に水150ml(分量外)を注いですのこをしき、ささみを並べる。
グリルパン(浅)でふたをし「蒸す」で6分加熱する。グリルパンを取り出しそのまま10分置く。 -
ささみを取り出して粗熱を取り、食べやすい大きさに手で割いて、塩をふる。
-
器にきゅうりを盛り、ささみをのせ、Aをかける。パクチーと糸唐辛子を添える。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番:
- AET-GP14B CAT-GP14A/AET-GP14A
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
