グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル) りんごの紅茶ケーキ
りんご×紅茶が相性抜群！
りんごたっぷりで軽い食べ心地のケーキです♪
- メニュー
- オーブン
- 温度｜出力
- 180℃
- 加熱時間
- 45分
- 70分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- AET-GP14B
- 料理家 齋藤菜々子
- パン・穀類
- 卵・乳製品
- 果物・ナッツ類
- こどもにおすすめ
- スイーツ
- おもてなし
- 焼く
- 60分以上
使用する付属品
グリルパン
材料 （15cmケーキ型1台分）
- りんご 中1個（300～320g）
- バター（食塩不使用） 80g
- 砂糖 80g
- 卵 2個
- 紅茶の茶葉 4g（ティーパック2個分）
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2（3g）
- 牛乳 大さじ2
作り方
-
【下準備】
・卵、バターは室温に戻す。
・卵は溶いておく。
・ケーキ型にサラダ油を塗ってオーブン用シートを敷く（側面は型よりも1cmほど高めに敷く）。
・紅茶の茶葉が大きい場合、ジッパー付き袋に入れてめん棒を転がし、細かく砕く。 -
りんごは縦半分に切り、1/2個は皮をむいて1.5cm角に切る。
残りの1/2個は皮ごと8等分のくし切りにして大きさを斜め半分に切る。 -
ボウルにバターと砂糖を合わせて泡だて器ですり混ぜる。
クリーム状になったら溶き卵を6～7回に分けて少量ずつ加え、分離しないようそのつどよく混ぜる。紅茶の茶葉を入れて混ぜる。 -
薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、牛乳を入れてへらで均一になるまで大きく混ぜる。角切りのりんごを入れてさっと混ぜ、全体がなじんだら、オーブン用シートを敷いた型に入れる。
平らにならして数回上から落として空気を抜き、皮つきのりんごを表面に埋め込む。
-
グリルパン(浅)に(4)をのせ、下段に入れて、「オーブン」180℃で約45分加熱する。
竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。
- Point
りんごは紅玉がおすすめです。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (フラッグシップモデル)
- 対応可能品番：
- AET-GP14B
※CAT-GP14A / AET-GP14Aは販売を終了しています。
マイコン制御が搭載されたアラジントースターシリーズの最上位モデル。大きなつまみとデジタル表示が特徴的で操作もシンプル。選べる調理メニューは12種類。お好きなメニューを簡単に設定・調理が可能です。オーブントースターの機能に加えて、炊飯や煮込み料理までこなしてくれます。これ1台で多彩な料理を楽しむことができます。
