グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) 鶏肉のスイートチリマヨ
エスニック料理を手軽にご家庭で♪
ピリ辛&甘酸っぱいスイートチリソースが鶏肉にぴったり！
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 240℃
- 加熱時間
- 7分＋7分
- 20分
- 1
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- おうちかんたんレシピ
- 肉類
- 卵・乳製品
- こどもにおすすめ
- エスニック風
- 焼く
- 約15〜30分
使用する付属品
グリルパン
材料 （2～3人分）
- 鶏胸肉 2枚（約500g）
- 【漬けだれの調味料】
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1/2
- 溶き卵 1/2個
- 塩 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 【スイートチリマヨソース】
- マヨネーズ 大さじ2
- 市販のスイートチリソース 大さじ5
- 片栗粉 大さじ6
- 糸切り唐辛子 適量
- 水菜 適量
作り方
-
鶏胸肉は横半分にカットした後、そぎ切りにする。
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漬けだれの調味料を混ぜ合わせ、(1)の鶏胸肉を入れて1時間以上漬け込む。
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漬け込んだたれを軽くきり、別のボウルに半分を取り出し片栗粉大さじ3を混ぜ合わせる。
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フライパン用アルミシートを敷いたグリルパン(深)に(3)を並べ、グリルパン(浅)でふたをして、240℃で7分焼く。
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焼けた分はバットなどに取り出し、(3)〜(4)の工程をもう一回繰り返す。
-
大きめのボウルに、スイートチリマヨソースの材料を混ぜ合わせておく。
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(6)に焼けた鶏胸肉を入れて優しく混ぜ合わせ、食べやすい大きさにカットした水菜を敷いた器に盛って、糸切り唐辛子をのせればできあがり。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
