グラファイト グリル&トースター (4枚焼き) スペイン風れんこんのはさみ焼き
れんこんの歯ごたえと、分厚い肉だねが食欲をそそります。
お弁当に、夕食の一品に！
- メニュー
- -
- 温度｜出力
- 280℃
- 加熱時間
- 10分
- 35分
- 0
- グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- AGT-G13B
- AGT-G13A
- 料理研究家 双葉
- 肉類
- 野菜・きのこ
- おつまみ・一品
- 秋レシピ
- 焼く
- 約30分〜60分
使用する付属品
グリルパン
材料 （4～8人分）
- れんこん（3mmの厚さに切ったもの） 16枚
- 【肉だね】
- 玉ねぎ 1/4 個
- 豚ひき肉 150g
- にんにく（みじん切り） 1かけ分
- パプリカパウダー 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 薄力粉
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶす。残りの肉だねの材料をすべて入れ、よくこねる。
手に水をつけ、8等分に分けて、丸める。 -
れんこんは 3mm幅程度の輪切りにし、16枚切る。茶こしなどを使い、両面に薄力粉を振る。
-
2枚のれんこんで(1)をはさみ、少し押さえる。(計8組)
-
グリルパン(浅)に(3)を並べ、グリルパン(深)でふたをし、280℃で10分焼く。
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焼き色がついた面が見えるように器に盛る。レモンやクレソン、ラディッシュ(分量外)を添えても◎。
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使用した商品
グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
- 対応可能品番：
- AGT-G13B AGT-G13A
※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。
特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）
