グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

にんじんのバジル煮

にんじんの甘さをバジルの香りで食べやすく♪
冷めてもおいしい!

メニュー
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温度|出力
240℃
加熱時間
15分
  • 20分
  • 0
  • グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)
  • CAT-G13A/AET-G13N
  • 料理研究家 双葉
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  • 煮る
  • 約15〜30分

使用する付属品

<p>グリルパン</p>

グリルパン

材料 (2人分)

  • にんじん(中) 1と1/2本(約200g)
  • バジル(生) 6g
  • 白しょうゆ 小さじ1
  • 白みそ 大さじ1
  • 大さじ2
  • 適宜

作り方

  • にんじんは乱切り、バジルは粗みじん切りにする。

  • ボウルに白しょうゆ、白みそ、水を合わせてから、(1)を加え混ぜる。

  • グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、(2)を調味料ごと入れて広げる。

  • グリルパン(波)でふたをして、240℃で15分煮る。

  • 加熱後混ぜ合わせ、塩で味を調えて器に盛る。

Point

「白しょうゆ」とは小麦を主原料としたしょうゆで、色合いは薄口しょうゆよりも薄く、透明感のあるとても美しい琥珀色をしています。味はやや甘みがあり、独特の香りをもっています。色が薄いので素材の色を残したいときのおすすめです。薄口しょうゆで代用する場合は、塩加減を調整してください。

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使用した商品

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)

対応可能品番:
CAT-G13A/AET-G13N

※AGT-G13AとCAT-G13A / AET-G13Nは販売を終了しています。

特許技術「グラファイトヒータ」搭載で、発熱するまでの時間はたったの0.2秒。高温の庫内で一気に焼き上げることで、外はカリッと、中は水分が残っているのでモチモチのトーストに仕上がります。2種類のグリルパンで、焼く、煮る、蒸す、炊くなど、多彩な調理を楽しめます。グリルパンにふたをして調理すれば、グリルパン内部の温度を330度まで高めることも可能です。
※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。(登録第5362800号)

グラファイト グリル&トースター (4枚焼き)